2017-10-10_Gesunde Ernährung (web).pdf
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Für die körperliche und geistige Entwicklung, ihre Konzentrations- und Leistungsfähigkeit sowie die Stärkung ihres Immunsystems hat eine gute Ernährung für Kinder und Jugendliche einen besonderen Stellenwert, denn in der Kindheit wird der Grundstein gelegt für den Körper, dessen Zusammensetzung bis ins hohe Alter von Bedeutung bleiben wird. Dabei hat der kindliche beziehungsweise jugendliche Körper besondere Ansprüche an die Ernährung.
„Es muss daher sichergestellt werden, dass im ganzen Land Brandenburg unabhängig vom Wohnort und der Finanzkraft der Kommunen und Landkreise eine gesunde und vollwertige Ernährung in den Einrichtungen für Kinder und Jugendliche umgesetzt werden kann.“, betont Anne Baaske, Geschäftsführerin des AWO Landesverbandes Brandenburg e.V.